Olive / زيتون /

Olea europaea L.

Edibility and usage

Edibility
Delicious
Edible part
  • Fruits
Preparation
  • Cooked with olive oil
Blooming period
April to May
Foraging period
October to November
Seed collection period
October to November

Description

Perenniality
Perennial
Petal colour
  • Green
  • Yellow
Leaf type
  • Entire
Life form
  • Tree
Foliage
Evergreen

Scientifc data

Genus
Olea
Family
Oleaceae
Wikidata item
Q37083
GBIF Item
Olea europaea L. (5415040)
Conservation status (IUCN)
Data deficient

References

  1. Al Sheikh, B. (2019). Checklist and Ecological Data Base of Wild Plants of the West Bank - Palestine (Arabic).
  2. Olea europaea L. in GBIF Secretariat (2021). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2022-03-25.
  3. عراف، شكري. النباتات في الكتاب المقدس. عكا: مركز الدراسات القروية، 2009.
  4. Temple, Augusta A. Flowers & Trees of Palestine. Society for promoting Christian knowledge, 1929.
  5. عراف، شكري. الأرض، الأنسان، والجهد. الجليل: جليل للتجليد، 1993.
  6. اسحق، جاد، وعيسى اسحق. الحاكورة: دليل عملي للعناية بالحديقة. القدس: معهد الأبحاث التطبيقية - أريج، 1992.
  7. Dalman, Gustaf. Work and Customs in Palestine. Translated by Nadia Abdulhadi-Sukhtian. Ramallah: Dar Al Nasher, 2013.
  8. Fernley-Pearson, Thomas. Agroforestry for Palestine. Bustan Qaraaqa Publications, 2010.
  9. Zohary, Michael. Flora Palaestina. Israel Academy of Sciences and Humanities, 1972.
  10. إسحق، جاد. التراث البيئي النباتي في فلسطين. القدس: معهد الأبحاث التطبيقية - أريج، 1992.
  11. Hadas, Rivka, and Alexandra Sirota. “An Overview of the Goals and Functions of the Israeli Gene Bank for Agricultural Crops.” Israel Journal of Plant Sciences 54, no. 3 (January 1, 2006): 149–56.

Citation

Olea europaea L. in Barari platform (2026). Barari Flora Taxonomy. https://barari.org/species/578 accessed via barari.org on 2/19/2026.

BARARI is an open science platform to responsibly share community-based knowledge about wild food plants.
Creative Commons License Barari content is under CC-BY license.