شومر / رازيانج / Fennel /

شَمار مَبْذول / شمرة شائعة /

Foeniculum vulgare Mill.

القابليّة للطعام والاستخدام

القابليّة للطعام
شهي
الجزء الصالح للأكل
  • ورق
  • بذور
  • ساق
استخدامات
  • عشبة عطرية
  • شاي بالاعشاب
  • سلطة
  • شوربة
  • دقة زعتر
فترة الازدهار
تمّوز إلى كانون الأوّل
فترة القطف
أيلول إلى نيسان
فترة تجميع البذور
أيلول إلى كانون الأوّل
استخدامات طبية ممكنة
  • طارد المخاط
  • مضاد القيء
  • مضاد التهابات
  • مضاد تشنج
  • عطري
  • طارد للبلغم
  • مدر حليب
  • مسهل
  • منشط
  • شافي للجروح

البيانات الوصفيّة

دورة الحياة
نبات معمّر
لون الزهرة
  • اصفر
شكل الورقة
  • Dissected
بنية النبتة
  • عشبة معمرة

البيانات العلميّة

الجنس
الشمرة
الفصيلة
الخيمية
عنصر ويكي بيانات
Q43511
عنصر بيانات التنوع الحيوي
Foeniculum vulgare Mill. (3034922)
حالة النبتة
منتشرة بكثرة

المراجع

  1. امسيح تسدال، ع.،عثمان، آ.، عثمان، ي.، دواني، ي.، شقيرات، ر.، بامية، ي.، تسدال، ا.، خوري، س.(2018). النباتات البرّية الغذائية الفلسطينية. رام الله (عربي وانجليزي)
  2. Al Sheikh, B. (2019). Checklist and Ecological Data Base of Wild Plants of the West Bank - Palestine (Arabic).
  3. عراف، ش.،عمر،ر.،اسعد، ص.(1995).مساهمة في دراسة نباتات البلاد(الحلقة الاولى).ترشيحا:مركز الدراسات القروية.(عربي)
  4. de Cortes Sánchez-Mata, M., & Tardío, J. (Eds.). (2016). Mediterranean wild edible plants: ethnobotany and food composition tables. Springer.
  5. Zohary, Michael. Flora Palaestina. Israel Academy of Sciences and Humanities, 1972.
  6. Temple, Augusta A. Flowers & Trees of Palestine. Society for promoting Christian knowledge, 1929.
  7. عراف، شكري. الأرض، الأنسان، والجهد. الجليل: جليل للتجليد، 1993.
  8. اسحق، جاد، وعيسى اسحق. الحاكورة: دليل عملي للعناية بالحديقة. القدس: معهد الأبحاث التطبيقية - أريج، 1992.
  9. Crowfoot, Grace Mary Hood. From Cedar to Hyssop; a Study in the Folklore of Plants in Palestine. London, Sheldon Press; New York and Toronto, The Macmillan Co., 1932.
  10. Ali-Shtayeh, Mohammed S., Rana M. Jamous, Jehan H. Al-Shafie’, Wafa’ A. Elgharabah, Fatemah A. Kherfan, Kifayeh H. Qarariah, Isra’ S. Khdair, et al. “Traditional Knowledge of Wild Edible Plants Used in Palestine (Northern West Bank): A Comparative Study.”
  11. إسحق، جاد. التراث البيئي النباتي في فلسطين. القدس: معهد الأبحاث التطبيقية - أريج، 1992.
  12. Łuczaj, Łukasz, Marijana Zovko Končić, Tihomir Miličević, Katija Dolina, and Marija Pandža. “Wild Vegetable Mixes Sold in the Markets of Dalmatia (Southern Croatia).” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9, no. 1 (January 3, 2013): 2.
  13. Licata, Mario, Teresa Tuttolomondo, Claudio Leto, Giuseppe Virga, Giuseppe Bonsangue, Ignazio Cammalleri, Maria Gennaro, and Salvatore La Bella. “A Survey of Wild Plant Species for Food Use in Sicily (Italy).” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 12

الاستشهاد بالمصدر

Foeniculum vulgare Mill. من منصة براري (٢٠٢٥). موقع براري. https://barari.org/species/521 عبر barari.org بتاريخ ٢٥‏/٤‏/٢٠٢٥.

براري موقع علمي مفتوح و حر للمشاركة المسؤولة مبني من المعرفة المجتمعية عن النباتات البرية.
Creative Commons License محتوى موقع براري مرخّص برخصة المشاع الإبداعي-النسبة.