خس بري / خس الحمار / Prickly Lettuce /

خَسّ الزيت / خس منشاري / خس / اخسيسة /

Lactuca serriola L.

القابليّة للطعام والاستخدام

القابليّة للطعام
شهي
الجزء الصالح للأكل
  • ورق
  • نامية
استخدامات
  • مغلية
  • تطبخ مع زيت الزيتون
  • سلطة
فترة الازدهار
تمّوز إلى تشرين الأوّل
فترة القطف
حزيران إلى تمّوز
فترة تجميع البذور
آب إلى تشرين الأوّل

البيانات الوصفيّة

دورة الحياة
نبات سنوي
لون الزهرة
  • بيج
  • اصفر
شكل الورقة
  • Dissected
  • Entire
بنية النبتة
  • حولية

البيانات العلميّة

الجنس
خس
الفصيلة
نجمية
عنصر ويكي بيانات
Q533481
عنصر بيانات التنوع الحيوي
Lactuca serriola L. (3140490)
حالة النبتة
منتشرة بكثرة

المراجع

  1. Wikipedia contributors. (2022, July 16). Lactuca serriola. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 09:45, August 31, 2022, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lactuca_serriola&oldid=1098606715
  2. Al Sheikh, B. (2019). Checklist and Ecological Data Base of Wild Plants of the West Bank - Palestine (Arabic).
  3. Temple, Augusta A. Flowers & Trees of Palestine. Society for promoting Christian knowledge, 1929.
  4. Crowfoot, Grace Mary Hood. From Cedar to Hyssop; a Study in the Folklore of Plants in Palestine. London, Sheldon Press; New York and Toronto, The Macmillan Co., 1932.
  5. Zohary, Michael. Flora Palaestina. Israel Academy of Sciences and Humanities, 1972.
  6. Łuczaj, Łukasz, Marijana Zovko Končić, Tihomir Miličević, Katija Dolina, and Marija Pandža. “Wild Vegetable Mixes Sold in the Markets of Dalmatia (Southern Croatia).” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9, no. 1 (January 3, 2013): 2.
  7. Hadas, Rivka, and Alexandra Sirota. “An Overview of the Goals and Functions of the Israeli Gene Bank for Agricultural Crops.” Israel Journal of Plant Sciences 54, no. 3 (January 1, 2006): 149–56.

الاستشهاد بالمصدر

Lactuca serriola L. من منصة براري (٢٠٢٦). موقع براري. https://barari.org/species/535 عبر barari.org بتاريخ ١٩‏/٢‏/٢٠٢٦.

براري موقع علمي مفتوح و حر للمشاركة المسؤولة مبني من المعرفة المجتمعية عن النباتات البرية.
Creative Commons License محتوى موقع براري مرخّص برخصة المشاع الإبداعي-النسبة.